Kuchen Mit Apfelmus Und Pudding. Gleich kräftig umrühren und wie beim Puddingkochen den Topf von der Platte nehmen. Beides wird von mir meist in doppelter Menge zubereitet, wie ich Dir bei diesen Apfelmuffins.
In den Apfel-Schmand-Kuchen kommt der Apfel als Mus. Das Apfelmus zieht herrlich in den Teig ein und macht die Hörnchen noch fruchtiger und saftiger. Selbstgemachtes Apfelmus schmeckt besser als gekauftes und kommt ganz ohne Zucker aus.
Wenn Sie den Geschmack von gebratenen Äpfeln genießen, wird Ihnen ohne Zweifel auch dieses Apfelmus schmecken. Äpfel werden im Handumdrehen in eine glatte und luftige Masse gekocht, das den Gaumen kitzelt und nicht so auf die Hüften schlägt.
Kennen Sie schon unseren Pudding-Keks-Kuchen ohne Backen?
Quarkcreme, Apfelmus und Keksbrösel in vier große Gläser schichten. Den abgekühlten Kuchen mit dem Apfelmus bestreichen und anschließend vorsichtig die Schmandcreme darauf verteilen. Gleich kräftig umrühren und wie beim Puddingkochen den Topf von der Platte nehmen.