Low Carb Kuchen Mit Quark. Erfrischend leicht: Dieser köstliche Low Carb Käsekuchen wird mit Quark und Vanillepudding gemacht. Zur Herstellung von dem Low Carb Quark-Öl-Teig benutze ich weißes, entöltes Mandelmehl*.
Quark, Frischkäse, Mascarpone und Co. haben nur sehr wenig Kohlenhydrate, dafür aber reichlich Proteine. Bei einer Low Carb Ernährung müssen Sie auf süße Köstlichkeiten zum Glück nicht verzichten, denn auch Kuchen können Sie problemlos kohlenhydratarm herstellen. Erythritol schmeckt wie Zucker und sieht aus wie Zucker.
Die Low-Carb-Ernährung beschreibt eine Kostform, bei der die Kohlenhydrate auf ein Minimum Low-Carb-Kuchen etwa enthalten wenig Zucker, dafür aber viel Eiweiß.
Jetzt den Low Carb Käsekuchen in der Springform auf ein Backblech setzen.
Quark mit den restlichen Zutaten glatt rühren. Rund, süß, lecker und schwups ist schon wieder eines im Mund. Dieser ist für eine Low Carb High-Fat-Ernährung auch geeignet.