Pfirsich Schmand Kuchen Mit Pudding. Der Pfirsich-Schmand-Kuchen von EAT SMARTER kommt immer wieder gut an, besonders zu Ostern, da der Kuchen an Spiegeleier erinnert! Der Pudding-Schmand-Kuchen ist herrlich cremig und dank der Himbeeren richtig schön erfrischend und nicht zu süß!
Sahne oder Schmand gehen natürlich auch immer richtig gut zu Kuchen.
Noch besser: Apfelkuchen - mit PUDDING!
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Falls Du vielleicht nicht ganz so obsessiv auf Pudding stehst wie ich, lässt sich die Creme von deinem Apfelkuchen mit Quark oder auch Schmand verfeinern. Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif schlagen, mit dem Schmand mischen und auf die Torte geben und verstreichen. Ein sehr leckerer, saftig-fruchtiger Ananas-Schmand-Kuchen vom Blech, der einfach und auch ziemlich schnell gebacken ist und bei einer Kaffeerunde immer wieder gut ankommt!