Kuchen Mit Mascarpone Und Quark

Kuchen Mit Mascarpone Und Quark. Den schnellen Quarkkuchen kannst du mit vielen Früchten machen (Foto: Maria Hohenthal / Utopia). Das einfache, gelingsichere Rezept für Erdbeerkuchen mit Mascarpone-Creme und Mandelboden.

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Auf jeden Muffin ein Herz spritzen. Klar ist Mascarpone eine süße Sünde - aber wir von FIT FOR FUN meinen: Ab und zu muss man sich einfach auch mal was für die Seele gönnen. Beeren mit Zucker und Zitronensaft mischen.

Für oben drauf dürfen gerne ein paar ganz bleiben.

Mascarpone, Quark, Zucker, Zimt und Lebkuchengewürz mit dem Mixer kurz, aber gut verrühren.

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Jetzt die ganzen Früchte-Törtchen für einige Minuten in den Gefrierschrank stellen. Eier, Marzipan, Zucker und Mascarpone miteinander vermengen, durch Zugeben von einem kleinen Mascarpone-Himbeer-Quark. Wer sich schon mal Mascarpone auf der Zunge zergehen.