Kuchen Mit Quark Und Mandarinen. Das fand ich als Kind haptisch und überhaupt eher schwierig, Kuchen mit Tortenguss blieben verschmäht. Faule Weiber Kuchen - ein Quark Käsekuchen Kuchenklassiker mit Mandarinen - wer kennt ihn nicht?
Ob nun mit Kirschen, Mandarinen, Erdbeeren, Himbeeren und andere Früchten die Torte gebacken wird, sie ist und bleibt ein Hingucker, schmeckt lecker und frisch zum.
Das Rezept stammt von unserer Oma und es ist sensationell gut!
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Neben Mandarinen - wie in unserem Rezept - kommen auch Pfirsiche, Heidelbeeren, Erdbeeren und Himbeeren infrage. Danach verteilt ihr die Mandarinen darauf. Wenn euch der Mandarinen Quark Kuchen vom Blech zu dunkel wird, legt gegen Ende der Backzeit etwas Alufolie auf den Kuchen, dies verhindert dass er zu Nun den Quark unterrühren.